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2020/12/24

  • 過去問対策

今夜はカレーだ(低学年からの中学受験)慶應義塾普通部2008年度理科入試問題5.

慶應義塾普通部理科過去問研究

2008年度慶應義塾普通部理科入試問題(植物にチャレンジ)

慶應義塾普通部2008年度理科入試問題5.植物 問題

5.次の材料を使って、カレーライスを作りました。

材料(1) タマネギ (2) ニンジン (3) ジャガイモ(4) ナス (5) 豚肉 (6) バター (7) 市販のカレールー


1. 次の(ア)~(ヱ)を調理する順番に並べなさい。
   (ア) 水を入れて煮る。 
   (イ) カレールーを入れて煮込む。 
   (ウ) 野菜と肉を食べやすい大きさに切る。 
   (エ) バターでいためる。 
   (オ) ご飯の上に盛り付ける。

2. 1.の(イ)に適した火を、次の(カ)~(ケ)から1つ選び、記号で答えなさい。
   (カ) 種火 (キ) 弱火 (ク) 中火 (ケ) 強火

3. (学校の指示によりこの問題は削除しました。)

4. 野菜を切った包丁をそれぞれそのままにしておきました。白いものが一番多く出てくるのは、どの野菜を切った包丁ですか。材料の(1)~(4)から1つ選び、記号で答えなさい。


5 タマネギを縦と横に切りました。切り口の様子を図に描きなさい。  


6 調理に使わなかった(1)~(3)の野菜をしばらくおくと、芽が出てきました。それぞれの野菜で芽の出るところにX印をつけなさい。


7 調理に使わなかったニンジンを冷蔵庫に入れたままにしておくと、芽が出てきました。光の当たる場所においたものからでた芽と並べて、芽の色と形はどのように違いますか。10字以内で答えなさい。

8 材料の(1)~(4)の中で、花の形が似ている野菜はどれとどれですか。記号で答えなさい。
       
     

慶應義塾普通部2013年度算数入試問題5.旅人算 ① 解説解答

(1)次の(ア)~(ヱ)を調理する順番に並べなさい。
   (ア) 水を入れて煮る。 
   (イ) カレールーを入れて煮込む。 
   (ウ) 野菜と肉を食べやすい大きさに切る。 
   (エ) バターでいためる。 
   (オ) ご飯の上に盛り付ける。

解答
  (ウ)・(エ)・(ア)・(イ)・(オ)



(2)1.の(イ カレールーを入れて煮込む。)に適した火を、次の(カ)~(ケ)から1つ選び、記号で答えなさい。
   (カ) 種火 (キ) 弱火 (ク) 中火 (ケ) 強火

解答

  (キ)
  焦がさないように火は弱めましょう。


(4)野菜を切った包丁をそれぞれそのままにしておきました。白いものが一番多く出てくるのは、どの野菜を切った包丁ですか。材料の(1)~(4)から1つ選び、記号で答えなさい。


解答

  (3) ジャガイモ  白いものはデンプンです。デンプンを多く含む野菜はジャガイモです。




 

(5) タマネギを縦と横に切りました。切り口の様子を図に描きなさい。

解答




(6)調理に使わなかった(1)~(3)の野菜をしばらくおくと、芽が出てきました。それぞれの野菜で芽の出るところにX印をつけなさい。

  
解答





(7) 調理に使わなかったニンジンを冷蔵庫に入れたままにしておくと、芽が出てきました。
光の当たる場所においたものからでた芽と並べて、芽の色と形はどのように違いますか。10字以内で答えなさい。

  解答
    色がうすく形は細い。(10字)



(8) 材料の(1)~(4)の中で、花の形が似ている野菜はどれとどれですか。記号で答えなさい。

解説解答
タマネギの花ニンジンの花ジャガイモの花ナスの花


(3) ジャガイモ(4) ナス ともにナス科の植物です。

答 3,4

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